Chemie der Naturstoffe studieren: Liste der Universitäten und Hochschulen (2026/27)

Penicillin aus einem Schimmelpilz, Aspirin aus Weidenrinde, das Krebsmedikament Taxol aus der Eibe – einige der wirksamsten Arzneimittel der Geschichte stammen nicht aus dem Labor, sondern aus der Natur. Naturstoffchemie untersucht die Moleküle, die Pflanzen, Pilze, Bakterien und Meeresorganismen produzieren, und erschließt ihr Potenzial für Medizin, Landwirtschaft und Biotechnologie. Im Studium verbindest du Organische Chemie, Biochemie und Analytik und lernst, Naturstoffe zu isolieren, ihre Struktur aufzuklären, ihre biologische Wirkung zu verstehen und sie im Labor nachzubauen oder gezielt zu modifizieren.