Lebensmittelsicherheit Numerus Clausus

Lebensmittelsicherheit-Studiengänge mit Zulassungsbeschränkung (2026/27)

Übersicht Fristen

Ein Studium der Lebensmittelsicherheit bedeutet, aktiv dazu beizutragen, dass unsere Nahrungsmittel sicher, gesund und von hoher Qualität sind. Du lernst, wie Lebensmittel entlang der gesamten Produktionskette überwacht, geprüft und bewertet werden – von der landwirtschaftlichen Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zum Verbraucher. Dabei beschäftigst du dich unter anderem mit Mikrobiologie, Lebensmittelchemie, Hygienevorschriften, Risikobewertung und internationalen Standards.

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Am selektivsten Lebensmittelsicherheit-Studiengänge

Bei zulassungsbeschränkten Studiengängen wird ein Teil der Studienplätze nach dem Notendurchschnitt (GPA) des vorherigen Abschlusses vergeben. Die Auswahl erfolgt in der Regel danach, wie viele Bewerber sich auf einen Platz bewerben. Je besser die Note, desto schwieriger ist es, einen Studienplatz zu bekommen. Das deutsche Notensystem reicht von 1,0 (sehr gut) bis 6,0 (ungenügend).

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Lebensmittelsicherheit NC: Glossar

Numerus Clausus (NC)
Dieser lateinische Begriff bedeutet „begrenzte Anzahl“ und zeigt an, dass ein Studiengang zulassungsbeschränkt ist. Das heißt, nicht alle Bewerber:innen können aufgenommen werden. Wenn die Nachfrage die verfügbaren Plätze übersteigt, erfolgt die Auswahl in der Regel nach Noten oder anderen Kriterien.
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