Ein berufsbegleitendes Studium im Bereich Ernährungstherapie ermöglicht es Berufstätigen, fundiertes Wissen über die therapeutische Wirkung von Ernährung zu erwerben und gleichzeitig im Beruf zu bleiben. Es vermittelt zentrale Inhalte wie Ernährungsmedizin, Diätetik, Prävention, Krankheitsbilder sowie individuelle Ernährungsberatung. Das Studium richtet sich insbesondere an Fachkräfte aus dem Gesundheits-, Pflege- oder Fitnessbereich, die sich auf die ernährungsbezogene Betreuung von Patientinnen und Patienten spezialisieren möchten.