Master Lebensmitteltechnologie

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Lebensmitteltechnologie Master-Studiengänge

Lebensmitteltechnologie Master-Studiengänge (2026/2027)

Master Lebensmitteltechnologie

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Lebensmitteltechnologie ist die innovative Lehre von der Herstellung, Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln. Sie verknüpft Wissenschaft und Technik, um die Qualität, Sicherheit und Ernährung von Lebensmitteln zu verbessern. Die Schüler/innen lernen in Fächern wie Lebensmittelchemie, Mikrobiologie und Verpackungstechnologie, wie man neue Lebensmittelprodukte entwickelt und bestehende verbessert.

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Numerus Clausus
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Lebensmitteltechnologie Master-Studiengänge: Übersicht

Studienbeginn

40%
Wintersemester
10%
Sommersemester
50%
Beide Semester

Unterrichtssprache

10%
Nur Englisch
10%
Englisch & Deutsch
60%
Nur Deutsch
20%
Deutsch (und ein bisschen Englisch)

Numerus Clausus

80 %
ohne Zulassungsbeschränkung
20 %
mit Zulassungsbeschränkung

Studiengebühren

GermanyEU Deutsche & EU-Studierende
World Nicht-EU-Studierende
70%
keine Studiengebühren
30%
mit Studiengebühren

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Universität Bayreuth
Kulmbach
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Food Quality & Safеtу 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
Hochschule Anhalt
Köthen (Anhalt)
Top 750 worldwide Top 65 national

Lebensmitteltechnolοgiе 
languageMaster of Science, Master of Engineering

Bewerbungsfristen: 15. Aug./1. Sept. (Winter) - 15. Feb./1. März (Sommer)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
3 Semester
Dauer
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Bonn
Top 100 worldwide Top 10 national

Molekulare Lebensmitteltechnolοgiе 
languagelanguageMaster of Science

keine Info zur Bewerbungsfrist
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
TUM Technische Universität München
Freising
"University of Excellence" Top 50 worldwide Top 5 national

Food Technolοgу 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 31. Mai (Winter)
Keine / 4.000 €
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Hochschule Bremerhaven
Bremerhaven

Food Technology (Lebensmitteltechnolοgiе) 
languagelanguageMaster of Engineering

Bewerbungsfristen: 15. Juli/18. Sept. (Winter) - 15. Jan./15. Feb. (Sommer)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
3 Semester
Dauer
Technische Universität Berlin
Berlin
Top 50 worldwide Top 10 national

Lebensmitteltechnolοgiе 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter) - 15. Jan. (Sommer)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Berliner Hochschule für Technik
Berlin

Lebensmitteltechnolοgiе 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Feb. (Sommer)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
3 Semester
Dauer
TUM Technische Universität München
Freising
"University of Excellence" Top 50 worldwide Top 5 national

Lebensmitteltechnolοgiе 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 31. Mai (Winter)
Keine / 4.000 €
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Hochschule Anhalt
Köthen (Anhalt)
Top 750 worldwide Top 65 national

Lebensmitteltechnologie - Berufsbeglеitеnd 
languageMaster of Engineering

Bewerbungsfristen: 15. Aug./1. Sept. (Winter)
1.056 €
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Hochschule Neubrandenburg
Neubrandenburg
Top 100 national

Food Chain Envirοnmеnts 
languagelanguageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 30. Juni/30. Sept. (Winter) - 28. Feb./31. Dez. (Sommer)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
3 - 4 Semester
Dauer
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Global Food, Nutrition and Неalth 
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Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter)
Keine
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(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Hochschule Geisenheim University / Hochschule Fresenius
Geisenheim / Idstein
Top 70 national

Lebensmittelsichеrhеit 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Feb. (Winter) - 1. Aug. (Sommer)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Universität Hohenheim
Stuttgart
Top 400 worldwide Top 65 national

Environmental Protection and Agricultural Food Produсtiοn 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter)
Keine / 1.500 €
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
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