Lebensmittelwissenschaft Master-Studiengänge

Lebensmittelwissenschaft Master-Studiengänge (2026/2027)

Das Studium der Lebensmittelwissenschaft verbindet spannende Elemente aus den Bereichen Naturwissenschaft, Technik und Ernährung. Du erforschst die Zusammensetzung und Eigenschaften von Lebensmitteln, beschäftigst dich mit deren Verarbeitung, Haltbarkeit und Qualitätssicherung und entwickelst neue, gesunde, sichere und nachhaltige Produkte. Im Labor arbeitest du mit modernsten Analyseverfahren, untersuchst Rohstoffe und Lebensmittelproben und lernst, innovative Konzepte für eine zukunftsorientierte Ernährung zu entwickeln.

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Lebensmittelwissenschaft Master-Studiengänge: Übersicht

Studienbeginn

38%
Wintersemester
13%
Sommersemester
50%
Beide Semester

Unterrichtssprache

25%
Nur Englisch
13%
Englisch & Deutsch
63%
Nur Deutsch

Numerus Clausus

50 %
ohne Zulassungsbeschränkung
50 %
mit Zulassungsbeschränkung

Studiengebühren

GermanyEU Deutsche & EU-Studierende
World Nicht-EU-Studierende
87%
keine Studiengebühren
13%
mit Studiengebühren

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8 verfügbare Studiengänge

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