Lebensmittelwissenschaft Bachelor-Studiengänge

Lebensmittelwissenschaft Bachelor-Studiengänge (2026/2027)

Das Studium der Lebensmittelwissenschaft verbindet spannende Elemente aus den Bereichen Naturwissenschaft, Technik und Ernährung. Du erforschst die Zusammensetzung und Eigenschaften von Lebensmitteln, beschäftigst dich mit deren Verarbeitung, Haltbarkeit und Qualitätssicherung und entwickelst neue, gesunde, sichere und nachhaltige Produkte. Im Labor arbeitest du mit modernsten Analyseverfahren, untersuchst Rohstoffe und Lebensmittelproben und lernst, innovative Konzepte für eine zukunftsorientierte Ernährung zu entwickeln.

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Lebensmittelwissenschaft Bachelor-Studiengänge: Übersicht

Studienbeginn

70%
Wintersemester
30%
Beide Semester

Unterrichtssprache

90%
Nur Deutsch
10%
Deutsch (und ein bisschen Englisch)

Numerus Clausus

70 %
ohne Zulassungsbeschränkung
30 %
mit Zulassungsbeschränkung

Studiengebühren

GermanyEU Deutsche & EU-Studierende
World Nicht-EU-Studierende
80%
keine Studiengebühren
20%
mit Studiengebühren

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10 verfügbare Studiengänge

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