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Ein Studium der Lebensmittelsicherheit bedeutet, aktiv dazu beizutragen, dass unsere Nahrungsmittel sicher, gesund und von hoher Qualität sind. Du lernst, wie Lebensmittel entlang der gesamten Produktionskette überwacht, geprüft und bewertet werden – von der landwirtschaftlichen Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zum Verbraucher. Dabei beschäftigst du dich unter anderem mit Mikrobiologie, Lebensmittelchemie, Hygienevorschriften, Risikobewertung und internationalen Standards.
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Deutsche & EU-Studierende Hinweis: Jedes Studienprogramm hat eigene spezifische Sprachvoraussetzungen. Daher empfehlen wir dringend, jedes Programm einzeln zu überprüfen, um vollständige Informationen zu den Sprachvoraussetzungen zu erhalten.