Ernährungswissenschaft Master: International

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Ernährungswissenschaft: Internationale Master-Studiengänge

Ernährungswissenschaft: Liste aller internationalen Master-Studiengänge (2026/27)

Ernährungswissenschaft Master: International

Ernährungswissenschaft Master: International

Was wir essen, beeinflusst alles – Energie, Gesundheit, Krankheitsrisiko, sogar die Stimmung. Aber was genau passiert, wenn Nahrung auf Stoffwechsel trifft? Ernährungswissenschaft beantwortet diese Frage mit naturwissenschaftlicher Methodik.

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Internationale Ernährungswissenschaft-Master-Studiengänge: Überblick

Studienbeginn

80%
Wintersemester
5%
Sommersemester
15%
Beide Semester

Unterrichtssprache

73%
Nur Englisch
15%
Englisch & Deutsch
12%
Englisch & andere Sprache

Numerus Clausus

54 %
ohne Zulassungsbeschränkung
46 %
mit Zulassungsbeschränkung

Studiengebühren

GermanyEU Deutsche & EU-Studierende
World Nicht-EU-Studierende
59%
keine Studiengebühren
41%
mit Studiengebühren

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Ernährungswissenschaft in Deutschland: Alle internationalen Master-Studiengänge

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41 Studiengänge
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Universität Bayreuth
Kulmbach
Excellence clusters Top 50 worldwide Top 25 national

Food System Scienсеs 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Food System Scienсеs
Food System Scienсеs
Food System Scienсеs
Food System Scienсеs
Food System Scienсеs
Universität Potsdam
Potsdam
Top 50 worldwide Top 15 national

Ernährungswissеnsсhaft 
languagelanguageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Aug. (Winter)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
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Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE)
Eberswalde
Top 50 worldwide Top 10 national

Forestry System Transformatiοn (FSΤ) 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 1. Juni, 15. Juli, 31. Aug. (Winter)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Forestry System Transformatiοn (FSΤ)
Forestry System Transformatiοn (FSΤ)
Forestry System Transformatiοn (FSΤ)
Forestry System Transformatiοn (FSΤ)
TUM Technische Universität München
Ottobrunn
"University of Excellence" Top 50 worldwide Top 5 national

Nutrition and Biomediсinе 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 31. Mai (Winter)
Keine / 4.000 €
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
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TUM Technische Universität München
Freising
"University of Excellence" Top 50 worldwide Top 5 national

AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 31. Mai (Winter)
Keine / 4.000 €
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
AgriFood Economics, Policy and Rеgulatiοn
Hochschule Flensburg
Flensburg

Applied Biotechnology and Food Scienсе 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 1. Jan./28. Feb. (Sommer)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
3 Semester
Dauer
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Universität Bayreuth
Kulmbach
Excellence clusters Top 50 worldwide Top 25 national

Global Food, Nutrition and Неalth 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Global Food, Nutrition and Неalth
Global Food, Nutrition and Неalth
Global Food, Nutrition and Неalth
Global Food, Nutrition and Неalth
Global Food, Nutrition and Неalth
Universität Hohenheim
Stuttgart
Top 400 worldwide Top 65 national

Food Science and Technolοgу 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter)
Keine / 1.500 €
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
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Universität Bayreuth
Kulmbach
Excellence clusters Top 50 worldwide Top 25 national

Food Quality & Safеtу 
languageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juni (Winter)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
Food Quality & Safеtу
HAW Hamburg
Hamburg
Top 2550 worldwide Top 85 national

Food Scienсе 
languagelanguageMaster of Science

Bewerbungsfristen: 15. Juli (Winter)
Keine
Studiengebühren
(pro Semester)
4 Semester
Dauer
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